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2020年01月28日 21:09:46 来源:永发棋牌合法 编辑:永发棋牌苹果下载

鄉民中心/綜合報導泡麵料理起來方便又美味,是不少懶人的福音,如若覺得太單調,加一些青菜、打一顆蛋就可飽足一餐;日前,有一名網友在《批踢踢實業坊》詢問其他鄉民,煮泡麵時要煮多久才能吃到一顆恰到好處的半熟蛋,引起許多網友熱議。▲泡麵料理起來方便又美味,是不少懶人的福音。(圖/翻攝自Pixabay)該名網友指出,他吃泡麵的習慣是一定要配半熟蛋,但他每次都會煮到太生或太熟,太生的時候,繼續煮麵就會爛掉,太熟又會不好吃,因此讓他頗為困擾,原PO提出:「到底水滾了之後,醬料調味的麵條下去多久要下雞蛋?又要煮多久才有完美的半熟蛋?希望版上的美食專家出來解說一下,以便我等等煮泡麵參考。」▲網友提出,泡麵如要煮出一顆完美的半熟蛋,要煮多久才剛好。(圖/翻攝自批踢踢實業坊)有不少網友釋出自己的小撇步表示:「滾水打下去,等5秒關火,悶熟」、「怎麼不先把蛋煮好,撈到碗裡再煮麵?」、「打下去就關火,用悶的」、「我直接用另一鍋煮水波蛋」、「水滾,蛋先下去,撈幾匙湯匙把蛋的表面燙白,移動蛋避免沾鍋底,再放麵,滾個幾秒立刻關火」、「蛋跟麵要分開處理,正確的煮麵是每一樣都要分開煮的」。有部分「泡麵專家」則是向原PO透露:「冰箱拿出的蛋約6~8分鐘」、「麵7分熟下蛋,小火30秒關火」、「一分40秒,如果是常溫蛋就一分30秒」、「打的蛋應該3分鐘就夠了,含蛋殼滾的6分鐘就熟了」、「通常帶殼糖心蛋沸水煮略低於6分鐘」、「泡麵起鍋前1分30秒打下去差不多,不過要動一動才不會黏鍋底」、「快速爐大火十幾秒,用瓦斯罐的大約一分鐘」。

吃泡麵如何煮出完美半熟蛋?網「專業」曝這些獨門祕訣

‧大陸疫情整理包/武漢肺炎死亡達106例 陸春節假期延長到2月2日‧整理包/看台灣與全球最新確診病例 與各國應變中國近年產能高於台灣,經濟規模攤提下來的單位生產成本也偏低。圖/新華社 分享 facebook 武漢肺炎疫情延燒,行政院禁止口罩出口政策遭部分人士質疑,批評台灣政府沒人性,經濟部工業局發言人楊志清強調,非常時期國內供應為優先,其實翻開海關數字,日本反而是台灣口罩出口最大市場,每10片就有6片銷往日本,疫情最嚴重的中國卻是台灣進口口罩主要來源。目前市面上口罩百百種,有一般口罩、N95口罩、活性碳口罩與醫療等級口罩等,台灣稅則號列僅只有兩項,區分為「一般口罩」與「N95口罩」,又以前者為進出口大宗。 工業局副局長楊伯耕估計,包含一般口罩、N95口罩與醫療等級的總量,台灣一年口罩需求量約14億片,供應來源絕多數是國內廠家,但全聯等流通零售業也有可能因競爭考量自行進口口罩商品,換言之,台灣口罩有進口與本地製造(MIT)兩大來源。根據經濟部貿易局進出口統計,台灣每年出口「一般口罩」金額約1000萬美元,換算約1.3億片至1.8億片,出口最大市場為日本,2014年至2019年日本出口占比逾6成,高居台灣口罩業者第一大外銷區域,其中,去年銷往日本數量為1.18億片,占台灣總出口1.71億片的69%,攀上近6年高峰,等於每10片口罩當中就有6.9片準備銷往日本。至於疫情最嚴重的中國,去年自台灣出口數量為185萬片,出口占比僅1.08%,位居第8大出口市場。不過,出口金額卻有821萬美元,若用創匯貢獻度計算,位居第2大,僅次於日本,也就是說,台灣銷往中國的口罩為等級較高、價格較好的產品。口罩為技術門檻較低產品,中國近年產能高於台灣,經濟規模攤提下來的單位生產成本也偏低,若以進口數字觀察,2004年台灣自中國進口口罩首度突破1億片大關,近6年進口量約在3至4億片,來自中國的口罩穩居台灣進口90%,足見台灣高度依賴中國。楊伯耕表示,進口市場向來是以價格取勝,中國產量大、價格便宜,自然會成為進口最大來源;目前過年期間進口商休假,政府協調國內口罩業者提前上班趕工增加產能度過年節,待年節過後,進口商回到工作崗位,國內口罩供應量更加充裕。楊志清也進一步解釋近期的口罩出口禁令政策,他說,儘管國內供應充足,超商與政府都有庫存量,但是為避免透過「貿易行為」大量移動到外地去,所祭出的短期禁令。

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